Kota Gorontalo, Kominfotik – Wakil Gubernur Gorontalo sekaligus Ketua Satgas Percepatan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Idah Syahidah Rusli Habibie, menjadi narasumber di program Bincang Sehat, yang disiarkan langsung dari Studio Media Center Dinas Kesehatan Provinsi Gorontalo, Kamis (2/10/2025). Dalam acara tersebut, Wagub Idah berbagi pengalaman dan strategi pelaksanaan program MBG di sekolah.
Idah menceritakan bahwa dirinya rutin melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Sentra Pengolahan Program Gizi (SPPG) sejak dini hari, sekaligus ke sekolah-sekolah yang akan disasar oleh MBG. Ini untuk memastikan setiap tahap, mulai dari belanja bahan, pengolahan, hingga distribusi makanan, dijalankan sesuai standar operasional prosedur (SOP).
“Saya datang jam setengah empat subuh untuk melihat langsung proses pengolahan makanan. Semua harus sesuai SOP agar anak-anak aman dari keracunan,” ujar Idah.
Hingga saat ini, enam SPPG telah disidak oleh Wagub bersama tim dari Dinas Kesehatan, Dinas Pangan, Badan POM, dan Polda Gorontalo. Dari pemantauan ditemukan beberapa kekurangan, seperti penyimpanan bahan yang belum sesuai standar, penggunaan wadah plastik untuk sayur matang, serta distribusi makanan yang terlambat.
Program MBG ditujukan bagi anak-anak dari jenjang TK hingga SMA dengan penyajian makanan bergizi seimbang. Wagub Idah juga menekankan pentingnya kebersihan sebelum makan, termasuk kebiasaan cuci tangan bagi guru dan siswa. Saat ini, 19 SPPG telah siap melayani distribusi MBG, sementara 71 lainnya masih dalam tahap persiapan.
“Program ini adalah investasi jangka panjang bagi kualitas SDM. Anak-anak harus sehat, terhindar dari stunting, dan tumbuh cerdas. Semua pihak harus memastikan makanan yang sampai ke tangan mereka benar-benar bergizi dan aman,” tutupnya.
Program Bincang Sehat yang mengambil tema “Melawan MBG dari Keracunan ” itu, turut menghadirkan Wakil Koordinator Regional Gorontalo Siti Amalia Gumohong, Kepala SPPG Telaga Arisanti Selin Kukus, serta sejumlah pejabat dan tenaga kesehatan.
Pewarta: Fadilla
Editor: Echin
