Kabupaten Gorontalo, Kominfotik – Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie menegaskan pentingnya penyajian menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang benar-benar memenuhi kebutuhan gizi anak. Hal itu disampaikan saat meninjau pelaksanaan program MBG di SMA Negeri 1 Talaga Biru, Kabupaten Gorontalo, Senin (29/9/2025).
Dalam kunjungan tersebut, Wagub Idah mengingatkan para siswa untuk membiasakan mencuci tangan sebelum menerima dan mengonsumsi makanan. Ia juga mencicipi menu yang dibagikan kepada siswa. Menu kali ini terdiri dari dua lembar roti tawar, chicken katsu, wortel, tempe, serta tambahan mayones dan saus cabai. Menurutnya, menu tersebut lebih menyerupai burger dan perlu dievaluasi agar lebih sesuai dengan pola makan anak-anak.
Dari dialog dengan sejumlah siswa, banyak yang mengaku baru pertama kali menikmati menu seperti itu. Sebagian menilai rasanya “aneh”, sementara lainnya mengatakan cukup enak. Menanggapi hal itu, Wagub menegaskan perlunya penyesuaian agar menu MBG tidak hanya menarik, tetapi juga bergizi seimbang.
“Para ahli gizi sudah mengingatkan bahwa makanan MBG sebaiknya berbasis produk lokal. Indonesia tidak memproduksi gandum, sehingga roti tawar atau olahan tepung impor sebaiknya tidak dijadikan menu utama,” ujar Idah, yang juga Ketua Satgas MBG Provinsi Gorontalo itu.
Wagub menambahkan, dirinya akan terus melakukan peninjauan ke sekolah penyelenggara program gizi untuk memastikan kualitas makanan tetap terjaga. Ia juga meminta pengawasan lebih ketat dari mitra penyelenggara, agar tidak terjadi kasus keracunan seperti yang sempat muncul di daerah lain.
“Dengan pengawasan yang baik, kita berharap program ini benar-benar memberi manfaat bagi anak-anak dan mencegah risiko kesehatan,” pungkasnya.
Pewarta: Echin
